- Verband
- Mitglieder
- Zahlen & Fakten
- Warenkunde
- Häufige Fragen
- Schokolade, Schokoladenerzeugnisse und Kakao
- Feine Backwaren
- Bonbons und Zuckerwaren
- Geschichtliches zur Zuckerware
- Qualität und Produktsicherheit
- Verpackung
- Bonbons
- Gummibonbons
- Marzipan
- Komprimate und Pastillen
- Dragées
- Lakritzwaren
- Schaumzuckerwaren
- Kandierte Früchte
- Gelee-Erzeugnisse und Fruchtpasten
- Krokant
- Fondant und Glasurmassen
- Brause- und Getränkepulver
- Nugat, Trüffel und Eiskonfekt
- Präsentation im Markt
- Zuckerfreie Zuckerwaren
- Knabberartikel
- Markeneis
- Kaugummi
- Rohmassen
- Presse
- Service
BDSI-Geschäftsstelle
Geschäftsstelle Bonn
Schumannstraße 4 – 6
53113 Bonn
Telefon: +49 228 26007-0
Telefax: +49 228 26007-89
E-Mail: bdsi@bdsi.de
Darüber hinaus unterhält der BDSI weitere Niederlassungen in Brüssel und Berlin (Tagungsräumlichkeiten).
Bei Fragen rund um die BDSI-Geschäftsstelle können Sie jederzeit gerne unser Kontaktformular nutzen. Wir helfen Ihnen auch gerne mit Informationen rund um Ihre Anreise zu einer unserer Geschäftsstellen weiter:
Dr. Carsten Bernoth
Hauptgeschäftsführer
(maître en droit (Paris II))
Telefon: 0228 26007-43
Telefax: 0228 26007-89
E-Mail: carsten.bernoth@bdsi.de
Aufgaben:
- Leitung / Koordination
- Betreuung Präsidium
- Vertretung in Spitzenverbänden wie ICA / CAOBISCO / BVE / Lebensmittelverband Deutschland
- Messewesen (AISM)
- Grundsatzfragen
- BDSI-Akademie
- IT / Digitalisierung
Bettina Novakowsky
Assistenz der Hauptgeschäftsführung
Telefon: 0228 26007-11
Telefax: 0228 26007-89
E-Mail: bettina.novakowsky@bdsi.de
Katja Roland
Assistenz der Hauptgeschäftsführung
Telefon: 0228 26007-14
Telefax: 0228 26007-89
E-Mail: katja.roland@bdsi.de
Beate Olzem
Geschäftsführerin
Telefon: 0228 26007-70
Telefax: 0228 26007-88
E-Mail: beate.olzem@bdsi.de
Aufgaben
- Fachsparte Feine Backwaren
- Ernährungspolitik
- PR Ernährung
- Gesundheit und Lebensmittelsicherheit
- Krisenmanagement
- Betreuung Fördermitglieder
Andrea Croft
Assistenz der Geschäftsleitung
Telefon: 0228 26007-72
Telefax: 0228 26007-88
E-Mail: andrea.croft@bdsi.de
RA Peter Liesen
Geschäftsführer
Telefon: 0228 26007-12
Telefax: 0228 26007-88
E-Mail: peter.liesen@bdsi.de
Aufgaben
- Fachsparte Bonbons und Zuckerwaren
- Fachsparte Kaugummi
- Lebensmittelrecht (Gesetzgebung)
- Qualitätsmanagement
- Hygienefragen
- Handelsfragen
- Lebensmittelrecht der Fachsparten Bonbons und Zuckerwaren und Feine Backwaren
Claudia Koep
Assistenz der Geschäftsleitung
Telefon: 0228 26007-51
Telefax: 0228 26007-88
E-Mail: claudia.koep@bdsi.de
Dr. Torben Erbrath
Geschäftsführer
(Syndikusrechtsanwalt)
Telefon: 0228 26007-82
Telefax: 0228 26007-89
E-Mail: torben.erbrath@bdsi.de
Aufgaben
- Fachsparte Schokolade, Schokoladenerzeugnisse und Kakao
- Arbeitskreis Kakaohalberzeugnisse
- Nachhaltigkeit
- Rohstoffe
- Umwelt
- Kakaofragen
- Stiftung der Deutschen Kakao- und Schokoladenwirtschaft
- Forum Nachhaltiger Kakao
- Forum Nachhaltiges Palmöl
Elke Haas
Assistenz der Geschäftsleitung
Telefon: 0228 26007-21
Telefax: 0228 26007-89
E-Mail: elke.haas@bdsi.de
Solveig Schneider
Leiterin Kommunikation
Telefon: 0228 26007-23
Telefax: 0228 26007-89
E-Mail: solveig.schneider@bdsi.de
Aufgaben
- Presse und Öffentlichkeitsarbeit
- Pressesprecherin
- lebensmittelklarheit.de
- Betreuung BDSI-Internet- und Intranetauftritt
- Social Media
Sarah Truddaiu
PR-Juniorreferentin
Telefon: 0228 26007-25
Telefax: 0228 26007-89
E-Mail: sarah.truddaiu@bdsi.de
Aufgaben:
- Betreuung BDSI-Internet und Intranet
- Social Media
- Presse- und Öffentlichkeitsarbeit
Dagmar Jakobs-Arff
Assistenz Öffentlichkeitsarbeit
Telefon: 0228 26007-24
Telefax: 0228 26007-89
E-Mail: dagmar.jakobs-arff@bdsi.de
Ernst Kammerinke
Geschäftsführer
(Syndikusrechtsanwalt)
Telefon: 0228 26007-32
Telefax: 0228 26007-89
E-Mail: ernst.kammerinke@bdsi.de
Aufgaben
- Fachsparte Markeneis
- Fachausschuss Speiseeis-Rohstoffe
- Vertretung bei EUROGLACES
- Sozialpolitik
- Solidaritätsfonds
- Tarifrecht
- Berufsausbildung (ZDS)
- Compliance-Beauftragter
- Lebensmittelrecht der Fachsparte Markeneis
Sabine Reuter
Assistenz der Geschäftsleitung
Telefon: 0228 26007-31
Telefax: 0228 26007-89
E-Mail: sabine.reuter@bdsi.de
Karsten Daum
Stellvertretender Geschäftsführer
Telefon: 0228 26007-22
Telefax: 0228 26007-89
E-Mail: karsten.daum@bdsi.de
Aufgaben
- Fachsparte Rohmassen
- Wirtschaftspolitische Fragen
- Marktforschung
- Außenhandel / Zollfragen
- Umsatz- / Verbrauchssteuer
- Logistik
- Agrarpolitik
- Warentests
- Lebensmittelrecht der Fachsparte Rohmassen
Sophie Esters
Assistenz der Geschäftsleitung
Telefon: 0228 26007-28
Telefax: 0228 26007-89
E-Mail: sophie.esters@bdsi.de
Adelheid Streich-Grove
Assistenz von Julia Gisewski
Telefon: 0228 26007-41
Telefax: 0228 26007-86
E-Mail: adelheid.streich-grove@bdsi.de
Martin Wolf
Verwaltungsleiter
Telefon: 0228 26007-61
Telefax: 0228 26007-87
E-Mail: martin.wolf@bdsi.de
Beatrix Albers
Verwaltung
Telefon: 0228 26007-62
Telefax: 0228 26007-87
E-Mail: beatrix.albers@bdsi.de
Daniela Centonze
Verwaltung
Telefon: 0228 26007-0
Telefax: 0228 26007-87
E-Mail: zentrale@bdsi.de
Frank Lebender
IT und Statistik
Telefon: 0228 26007-42
Telefax: 0228 26007-88
E-Mail: frank.lebender@bdsi.de
Aufgaben
- Statistik / Internet / EDV
Büro Brüssel
Rue du Luxembourg 47-51
1050 Brüssel
BELGIEN
Telefon: 0032 2 5022870
Telefax: 0032 2 5036551
E-Mail: brussels@bdsi.de
Julia Gisewski
Leiterin Büro Brüssel
Telefon: 0032 2 5022870
Telefax: 0032 2 5036551
E-Mail: julia.gisewski@bdsi.de
Aufgaben
- Fachsparte Knabberartikel
- Vertretung der BDSI-Interessen auf europäischer Ebene
- Europäisches Lebensmittelrecht (Gesetzgebung)
- Verpackung
