Der BDSI hat sieben Fachsparten. Hier erfahren Sie mehr.
Fachsparten >
Hier haben wir Zahlen & Statistiken der einzelnen Warengruppen für Sie aufgelistet.
Süßwaren Allgemein >
Wissenswertes zu Herstellung und Genuss von Süßwaren.
Häufige Fragen >
Der BDSI setzt sich für eine nachhaltige Produktion ein.
Nachhaltigkeit >
Hier finden Sie alle BDSI Pressemeldungen im Überblick.
Pressemeldungen >
Die Termine des BDSI im Überblick.
Termine >
Sie haben Ihr Passwort vergessen?
Deutliche Zuwächse konnten 2018 die Hersteller von Speiseeis und Knabberartikeln verzeichnen.
Schokolade ist die Lieblingssüßigkeit der Deutschen.
Speiseeis ist und bleibt in Deutschland ein Genussprodukt.
2018 erreichte der Anteil an nachhaltig zertifiziertem Kakao in den in Deutschland verkauften Süßwaren 62 %
Kakao- und Schokoladewaren
Auf diesen Seiten können Sie Interessantes und Kurioses, Nützliches und ganz viel Sinnliches rund um Kakao und Schokolade entdecken.
Information>
Feine Backwaren
Feine Backwaren stehen für ein sehr breites Sortiment an unterschiedlichen Produkten rund um Keks, Kuchen & Co.
Bonbons und Zuckerwaren
Der hauptsächlich eingesetzte Rohstoff - Zucker - gibt dieser vielfältigen Produktgruppe ihren Namen. Beispiele für Zuckerwaren sind Bonbons, Marzipan und Fruchtgummi.
Knabberartikel
Die Produktgruppe Knabberartikel umfasst pikante, gewürzte und nussige Erzeugnisse. Beispiele sind Kartoffelchips, Erdnussflips und verschiedene Nüsse.
Markeneis
Zur Produktgruppe Markeneis gehören beispielsweise Eiscreme, Milchspeiseeis, Fruchteis sowie Sorbets. Charakteristisch für Eis ist der gefrorene Zustand der Produkte.
Information >
Kaugummi
Auf diesen Seiten erfahren Sie alles über die deutsche Kaugummiwirtschaft, die Mitglieder sowie die Zusammensetzung und Herstellung von Kaugummi.
Rohmassen
Vorwiegend Marzipan, marzipanähnliche Massen wie Persipan, Nuss-Nougatmassen, Nugatkrem und Haselnussmark gehören zu den Rohmassen.
Anteil des nachhaltig zertifizierten Kakaos in den in Deutschland...
Die Eistrends 2019: Voller Genuss bis Vegan – Eis-Innovationen für...
Repräsentative Umfrage: Die beliebtesten Schokoladensorten der...
Weitere Pressemeldungen >
61. Ordentliche Mitgliederhauptversammlung des BDSI in Bonn
Mitgliederversammlung der Landesgruppen West und Westfalen in Siegen
Mitgliederversammlung der Landesgruppe Ost des BDSI in Wittenberg
Weitere Termine >
THEMEN
