Der BDSI hat sieben Fachsparten. Hier erfahren Sie mehr.
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Das von Oektoest angesprochene Thema MOSH/MOAH ist bereits seit mehreren Jahren durch umfangreiche Minimierungsmaßnahmen...
Deutliche Zuwächse konnten 2018 die Hersteller von Speiseeis und Knabberartikeln verzeichnen.
Die Kategorie der Salzigen Snacks gilt im deutschen Markt als Wachstumssegment innerhalb der Süßwaren
Schokolade ist die Lieblingssüßigkeit der Deutschen.
Speiseeis ist und bleibt in Deutschland ein Genussprodukt.
Kakao- und Schokoladewaren
Auf diesen Seiten können Sie Interessantes und Kurioses, Nützliches und ganz viel Sinnliches rund um Kakao und Schokolade entdecken.
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Feine Backwaren
Feine Backwaren stehen für ein sehr breites Sortiment an unterschiedlichen Produkten rund um Keks, Kuchen & Co.
Bonbons und Zuckerwaren
Der hauptsächlich eingesetzte Rohstoff - Zucker - gibt dieser vielfältigen Produktgruppe ihren Namen. Beispiele für Zuckerwaren sind Bonbons, Marzipan und Fruchtgummi.
Knabberartikel
Die Produktgruppe Knabberartikel umfasst pikante, gewürzte und nussige Erzeugnisse. Beispiele sind Kartoffelchips, Erdnussflips und verschiedene Nüsse.
Markeneis
Zur Produktgruppe Markeneis gehören beispielsweise Eiscreme, Milchspeiseeis, Fruchteis sowie Sorbets. Charakteristisch für Eis ist der gefrorene Zustand der Produkte.
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Kaugummi
Auf diesen Seiten erfahren Sie alles über die deutsche Kaugummiwirtschaft, die Mitglieder sowie die Zusammensetzung und Herstellung von Kaugummi.
Rohmassen
Vorwiegend Marzipan, marzipanähnliche Massen wie Persipan, Nuss-Nougatmassen, Nugatkrem und Haselnussmark gehören zu den Rohmassen.
Die Eistrends 2019: Voller Genuss bis Vegan – Eis-Innovationen für...
Repräsentative Umfrage: Die beliebtesten Schokoladensorten der...
Das sind die beliebtesten Knabberartikel der Deutschen
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61. Ordentliche Mitgliederhauptversammlung des BDSI in Bonn
Mitgliederversammlung der Landesgruppen West und Westfalen in Siegen
Mitgliederversammlung der Landesgruppe Ost des BDSI in Wittenberg
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