Der BDSI hat sieben Fachsparten. Hier erfahren Sie mehr.
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Das von Oektoest angesprochene Thema MOSH/MOAH ist bereits seit mehreren Jahren durch umfangreiche Minimierungsmaßnahmen...
Die deutsche Süßwarenindustrie hat 2018 ca. 145 Millionen Schokoladen-Nikoläuse und Weihnachtsmänner hergestellt.
BMBF und Deutsche UNESCO-Kommission haben das Schulprojekt „Gib Abfall einen Korb“ des BDSI als herausragende...
Das Wunderschloss
Kakao- und Schokoladewaren
Auf diesen Seiten können Sie Interessantes und Kurioses, Nützliches und ganz viel Sinnliches rund um Kakao und Schokolade entdecken.
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Feine Backwaren
Feine Backwaren stehen für ein sehr breites Sortiment an unterschiedlichen Produkten rund um Keks, Kuchen & Co.
Bonbons und Zuckerwaren
Der hauptsächlich eingesetzte Rohstoff - Zucker - gibt dieser vielfältigen Produktgruppe ihren Namen. Beispiele für Zuckerwaren sind Bonbons, Marzipan und Fruchtgummi.
Knabberartikel
Die Produktgruppe Knabberartikel umfasst pikante, gewürzte und nussige Erzeugnisse. Beispiele sind Kartoffelchips, Erdnussflips und verschiedene Nüsse.
Markeneis
Zur Produktgruppe Markeneis gehören beispielsweise Eiscreme, Milchspeiseeis, Fruchteis sowie Sorbets. Charakteristisch für Eis ist der gefrorene Zustand der Produkte.
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Kaugummi
Auf diesen Seiten erfahren Sie alles über die deutsche Kaugummiwirtschaft, die Mitglieder sowie die Zusammensetzung und Herstellung von Kaugummi.
Rohmassen
Vorwiegend Marzipan, marzipanähnliche Massen wie Persipan, Nuss-Nougatmassen, Nugatkrem und Haselnussmark gehören zu den Rohmassen.
Der BDSI wünscht frohe Weihnachten und ein gutes neues Jahr!
BDSI-Schulprojekt der Fachsparte Kaugummi „Gib Abfall einen Korb“...
Zahl der Woche: Deutsche Süßwarenindustrie produziert rund 145...
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61. Ordentliche Mitgliederhauptversammlung des BDSI in Bonn
Mitgliederversammlung der Landesgruppen West und Westfalen in Siegen
Mitgliederversammlung der Landesgruppe Ost des BDSI in Wittenberg
Weitere Termine >
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