Minimierung von MOSH/MOAH in Schokolade erfolgreich
Die Lebensmittelindustrie arbeitet seit Jahren daran, MOAH-Einträge in Lebensmittel zu minimieren – mit guten Erfolgen!
Weiterlesen > 29.06.2017
07.07.2017
Vielfältige Ausbildungsangebote in der deutschen Süßwarenindustrie – auch Duales Studium möglich
Die BDSI-Ausbildungsplatzbörse gibt Jugendlichen einen kompakten Überblick und hilft, die Suche zu erleichtern.
Weiterlesen > 11.07.2017
Kakaovermahlung in Deutschland zurückgegangen
2. Quartal 2017: 87.849 t Kakao vermahlen
Weiterlesen > 13.07.2017
Nationaler Eiscremetag (USA) am 16.07.2017 – Fünf Gründe für die Ehrung einer ganz besonderen Gaumenfreude
Der National Ice Cream Day wird am 16. Juli 2017 gefeiert.
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