Warentests zeigen: Minimierungsmaßnahmen bei MOSH/MOAH in Schokoladewaren weiterhin erfolgreich
Das von Oektoest angesprochene Thema MOSH/MOAH ist bereits seit mehreren Jahren durch umfangreiche Minimierungsmaßnahmen...
Weiterlesen > 21.11.2018
04.12.2018
Zahl der Woche: Deutsche Süßwarenindustrie produziert rund 145 Millionen Schoko-Nikoläuse und -Weihnachtsmänner
Die deutsche Süßwarenindustrie hat 2018 ca. 145 Millionen Schokoladen-Nikoläuse und Weihnachtsmänner hergestellt.
Weiterlesen > 14.12.2018
BDSI-Schulprojekt der Fachsparte Kaugummi „Gib Abfall einen Korb“ ausgezeichnet
BMBF und Deutsche UNESCO-Kommission haben das Schulprojekt „Gib Abfall einen Korb“ des BDSI als herausragende...
Weiterlesen > 15.01.2019
Nachhaltigkeit bleibt auch 2019 ein zentrales Thema für die deutsche Süßwarenindustrie – Projekt PRO PLANTEURS erfolgreich
Der Einsatz nachhaltig erzeugter Rohstoffe wird von der deutschen Süßwarenindustrie intensiv vorangetrieben.
Weiterlesen > 16.01.2019
Kakaovermahlung in Deutschland im 4. Quartal 2018 leicht positiv
Im Jahr 2018 wurden in Europa 1.436.766 t Kakao vermahlen.
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