In der Fachsparte Feine Backwaren des BDSI sind die industriellen, überwiegend mittelständischen Hersteller von Keksen, Kuchen & Co. organisiert. Das Sortiment der hergestellten Produkte spannt sich von Keksen, Lebkuchen, Waffeln, Stollen, Kuchen, Biskuit bis hin zu Zwieback und Knäckebrot.
Die Daten zur wirtschaftlichen Lage der Süßwarenbranche gesamt finden Sie hier.
Die Liste der Hersteller von Feinen Backwaren finden Sie hier.
Auf den Seiten der Hersteller von Nürnberger Lebkuchen finden Sie alles Wissenswerte über diese Erzeugnisse.
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