Pressemeldungen


© DUK/Thomas Müller
14.12.2018

BDSI-Schulprojekt der Fachsparte Kaugummi „Gib Abfall einen Korb“ ausgezeichnet

BMBF und Deutsche UNESCO-Kommission haben das Schulprojekt „Gib Abfall einen Korb“ des BDSI als herausragende Bildungsinitiative für nachhaltige...

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© BDSI
04.12.2018

Zahl der Woche: Deutsche Süßwarenindustrie produziert rund 145 Millionen Schoko-Nikoläuse und -Weihnachtsmänner

Die deutsche Süßwarenindustrie hat 2018 ca. 145 Millionen Schokoladen-Nikoläuse und Weihnachtsmänner hergestellt.

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21.11.2018

Warentests zeigen: Minimierungsmaßnahmen bei MOSH/MOAH in Schokoladewaren weiterhin erfolgreich

Das von Oektoest angesprochene Thema MOSH/MOAH ist bereits seit mehreren Jahren durch umfangreiche Minimierungsmaßnahmen der Süßwarenindustrie...

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© Unilever
19.11.2018

Speiseeis – Auf den Supersommer folgen innovative Eis-Kreationen für den Winter

Die deutschen Markeneishersteller freuen sich über deutlich gestiegene Absätze in 2018

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© BDSI
15.11.2018

Aktueller Wissenschaftlicher Pressedienst: „Schokolade – ein besonderes Lebensmittel: Forschung zu Polyphenolen“

Die aktuelle Ausgabe des WPD befasst sich intensiv mit dem Thema Polyphenole in Schokolade.

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26.10.2018

Ausgefallene Halloween-Süßwaren erfreuen große und kleine Geister

Umsatz von speziell für Halloween gestalteten Süßwaren lag 2017 bei rund 10 Mio. €

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