06.06.2019
BDSI-Empfang zur Verabschiedung von Stephan Nießner
Amtseinführung des neuen BDSI-Vorsitzenden Bastian Fassin
- Der Verband
- Zahlen & Fakten
- Warenkunde
- Häufige Fragen rund um Süßwaren
- Kakao- und Schokoladewaren
- Feine Backwaren
- Bonbons und Zuckerwaren
- Geschichtliches zur Zuckerware
- Qualität und Produktsicherheit
- Verpackung
- Bonbons
- Gummibonbons
- Marzipan
- Komprimate und Pastillen
- Dragées
- Lakritzwaren
- Schaumzuckerwaren
- Kandierte Früchte
- Gelee-Erzeugnisse und Fruchtpasten
- Krokant
- Fondant und Glasurmassen
- Brause- und Getränkepulver
- Nugat, Trüffel und Eiskonfekt
- Präsentation im Markt
- Zuckerfreie Zuckerwaren
- Knabberartikel
- Markeneis
- Kaugummi
- Rohmassen
- Positionen & Themen
- Presse
- Service
Pressemeldungen
04.06.2019
180 Jahre Fürst-Pückler-Eis – Drei Farben sollen es sein
Wir freuen uns schon auf die nächsten 180 Jahre Fürst-Pückler-Eis!
29.05.2019
Dr. Frank Heckel wird neuer Leiter des LCI Köln
Dr. Frank Heckel übernimmt die Nachfolge von Prof. Dr. Reinhard Matissek
22.05.2019
Prof. Dr. Reinhard Matissek erhält Fincke-Preis für Wissenschaft und Technik des BDSI für sein Lebenswerk
Als Auszeichnung für sein Lebenswerk erhält Prof. Matissek den Fincke-Preis
17.05.2019
Wechsel an der Spitze des BDSI: Bastian Fassin folgt auf Stephan Nießner
Bastian Fassin ist neuer Vorsitzender des BDSI
17.05.2019
Feierliche Auszeichnung der besten Auszubildenden und des besten Studenten in der Süßwarenindustrie
Anlässlich der MHV des BDSI wurden der beste Student und die drei besten Auszubildenden in der Süßwarenbranche ausgezeichnet.