Die 11 von der Bohne aus arbeitenden Unternehmen in Deutschland, die mit ihren Produktionsstätten am Meldeverfahren teilnehmen, haben im vierten Quartal 2013 insgesamt 101.029,0 t Kakao vermahlen. Dies bedeutet gegenüber dem entsprechenden Vorjahresquartal eine Steigerung von 7,82 %. Sie stieg damit im zweiten Quartal in Folge. Im Gesamtjahr 2013 fiel die Vermahlungsmenge leicht im Vergleich zu 2012 um 2,66 % auf 367.211,6 t.
Die Europäische Kakaoorganisation (ECA) meldet für das 4. Quartal einen Anstieg der Vermahlung um 6,2 % auf 348.406 t. Im Gesamtjahr 2013 ist die europaweite Kakaovermahlung um 3,0 % auf 1.329.485 t gestiegen.