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2020

Pressearchiv 2020

© weerachaiphoto/AdobeStock
20.01.2020

Deutsche Süßwarenindustrie nimmt führende Rolle ein: Anteil von nachhaltig erzeugtem zertifizierten Palmöl liegt bei rund 90 %

Rund 90 % des in der deutschen Süßwarenindustrie verwendeten Palmöls ist bereits heute nachhaltig zertifiziert.

© noBorders - Brayden Howie/Shutterstock
17.01.2020

Kakaovermahlung geht leicht zurück

Die Vermahlung ist 2019 leicht zurückgegangen.

© Drazen Zigic/Shutterstock
08.01.2020

Die „Knabberkracher“ in 2020

Eine kleine Auswahl nationaler und internationaler Knabbermomente

© Flexmedia/Fotolia
02.01.2020

Schokolade: Warum aus Nikoläusen keine Hasen werden

Die Hersteller von Schoko-Osterhasen, -Nikoläusen oder -Weihnachtsmännern fertigen ihre Saisonartikel stets aus frisch hergestellter Schokoladenmasse.