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Wirtschaftliche Entwicklung der deutschen Süßwarenindustrie 2025

Balkendiagramm zur Produktion von Süßwaren 2025: Die Menge sank gegenüber 2024 um 3,7 Prozent auf 4,168 Millionen Tonnen, der Wert stieg um 11,5 Prozent auf 19,071 Milliarden Euro.

Produktion von Süßwaren 2025

Ringdiagramm zur Süßwarenproduktion 2025: Von insgesamt 4.167.933 Tonnen entfallen 26 % auf Schokoladewaren, 22 % auf Kakao- und Schokoladenhalberzeugnisse, 17 % auf Feine Backwaren, 16 % auf Zuckerwaren, jeweils 9 % auf Knabberartikel und Speiseeis sowie 1 % auf Rohmassen.

Produktion von Süßwaren 2025 - Aufteilung nach Produktgruppen

Balkendiagramm zur Einfuhr von Süßwaren 2025: Die Menge sank gegenüber 2024 um 0,5 Prozent auf 1,767 Millionen Tonnen, der Wert stieg um 18,2 Prozent auf 11,962 Milliarden Euro. Stand 08-2026.

Einfuhr von Süßwaren nach Deutschland 2025

Balkendiagramm zur Ausfuhr von Süßwaren 2025: Die Menge sank gegenüber 2024 um 5,6 Prozent auf 2,334 Millionen Tonnen, der Wert stieg um 12,6 Prozent auf 16,680 Milliarden Euro. Stand: 08-2026.

Ausfuhr von Süßwaren aus Deutschland 2025

Balkendiagramm zur Produktion von Schokolade und Schokoladewaren 2025: Die Menge sank gegenüber 2024 um 5,8 Prozent auf 1,103 Millionen Tonnen, der Wert stieg um 14,0 Prozent auf 8,373 Milliarden Euro.

Produktion von Schokolade und Schokoladewaren in Deutschland 2025

Balkendiagramm zur Produktion von Zuckerwaren 2025: Die Menge blieb mit 652.900 Tonnen nahezu unverändert, der Wert stieg gegenüber 2024 um 1,1 Prozent auf 2,248 Milliarden Euro.

Produktion von Zuckerwaren in Deutschland 2025

Balkendiagramm zur Produktion von Feinen Backwaren 2025: Die Menge sank gegenüber 2024 um 5,0 Prozent auf 695.200 Tonnen, der Wert stieg um 1,6 Prozent auf 2,966 Milliarden Euro.

Produktion von Feinen Backwaren in Deutschland 2025

Balkendiagramm zur Produktion von Knabberartikeln 2025: Die Menge stieg gegenüber 2024 um 3,9 Prozent auf 395.200 Tonnen, der Wert um 18,1 Prozent auf 2,328 Milliarden Euro.

Produktion von Knabberartikeln in Deutschland 2025

Ringdiagramm zur Betriebsgrößenstruktur der deutschen Süßwarenindustrie im September 2025: Von 275 Betrieben haben 78,5 Prozent 1 bis 249 Beschäftigte.

Struktur der deutschen Süßwarenindustrie 2025 - Betriebsgrößen

Die Süßwarenbranche im Vergleich - Anteil am Umsatz der deutschen Ernährungsindustrie 2024