Die 11 von der Bohne aus arbeitenden Unternehmen in Deutschland, die mit ihren Produktionsstätten am Meldeverfahren teilnehmen, haben im 1. Quartal 2023 insgesamt 101.923,5 t Kakao vermahlen. Dies bedeutet im Vergleich zum entsprechenden Vorjahresquartal einen Anstieg um 4,0 %.
Die Zahlen des ersten Quartals liegen damit erstmals wieder leicht über den Zahlen im ersten Quartal 2019, als die Coronavirus-Pandemie begann.
Die Europäische Kakaoorganisation (ECA) meldet unter www.eurococoa.com für das 1. Quartal 2023, dass 375.375 t Rohkakao vermahlen wurden. Dies entspricht einer leichten Steigerung von 0,5 % im Vergleich zum Vorjahresquartal.