18.04.2018

Kakaovermahlung in Deutschland gestiegen

© Pogonici/Shutterstock

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Im 1. Quartal 2018 wurden in Deutschland nach Erhebung des BDSI insgesamt 99.642,1 t Kakao vermahlen. Dies bedeutet eine Steigerung um 8,99 % im Vergleich zum Vorjahresquartal.

Am Meldeverfahren haben 12 von der Bohne aus arbeitende Unternehmen in Deutschland mit ihren Produktionsstätten teilgenommen.

Die Vermahlungszahlen der Europäischen Kakaoorganisation (ECA) für das 1. Quartal 2018 finden Sie unter www.eurococoa.com.