Im 2. Quartal 2018 wurden in Deutschland nach Erhebung des BDSI insgesamt 94.356,9 t Kakao vermahlen. Dies bedeutet eine Steigerung um 7,41 % im Vergleich zum Vorjahresquartal.
Am Meldeverfahren haben 12 von der Bohne aus arbeitende Unternehmen in Deutschland mit ihren Produktionsstätten teilgenommen.
Die Vermahlungszahlen der Europäischen Kakaoorganisation (ECA) für das 2. Quartal 2018 finden Sie ab 18.07.2018 unter www.eurococoa.com.