Eistrends 2020: Lebensfreude und Genuss – die coolen Neuheiten für 2020

© New Africa/Shutterstock

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Lebensfreude, Glück, Spaß und Genuss – das verbindet der deutsche Verbraucher mit Speiseeis (Ergebnis einer repräsentativen Umfrage des Eis Info Service des Bundesverbandes der Deutschen Süßwarenindustrie e.V. (BDSI) von September durch Strategie & Forschung GmbH, Köln, 2019). Die Markeneishersteller starten zur Freude von großen und kleinen Eis-Fans mit einem Feuerwerk von innovativen und kreativen Eiskompositionen in das neue Jahrzehnt.

Vielfältige Kreationen – Neuheiten bei Impulseis und Multipackungen

Für die neue Eis-Saison weiten die Markeneishersteller ihr Angebot in den wichtigen Segmenten Impulseis und Multipackungen kräftig aus. Diese ausgefallenen Geschmackskompositionen und neuen Formate lassen das Jahr 2020 zu einem Fest für alle Eis-Liebhaber werden:

  • Stiel-Eis mit rosa Ruby-Schokolade (zum 1. Mal in Europas Eistruhen)
  • gesalzenes Karamell-Eis durchzogen von Karamellsauce mit knackiger Schokolade und glasierten Mandelstückchen am Stiel
  • Kaffee-Eis mit Schokoladensauce und zwei verschiedenen Kakao- bzw. Schokoladenglasuren am Stiel
  • Brownies mit Eis und Schokolade überzogen in verschiedenen Geschmacksvarianten (Vanille-Karamell, Schokolade, Himbeere)
  • Waldmeister-Himbeere-Eis mit Zitronensaucen-Topping und Brauseperlen im Becher
  • Regenbogen-Eis aus Joghurt, Erdbeere und Limette am Stiel
  • Eistee-Eis mit Pfirsich-Geschmack in einer Quetscheistüte
  • Himbeer-Eis mit Matcha und Himbeersauce in einem rosafarbenen Eis-Hörnchen mit Knusperstückchen und weißer Schokolade
  • Vanille-Eis mit gestrudelter Blaubeer-Brombeersauce und einem Mantel von weißer Schokolade und Blaubeerstücken am Stiel
  • Kaffee-Eiscreme mit Schokoladensauce und gerösteten, gesalzenen Haselnussstückchen, umhüllt mit Zartbitterschokolade am Stiel
  • Waffeltüten mit schokoladiger Spitze, Saucenkern und Topping auf dem Eis in den Geschmacksrichtungen Erdbeere, Nuss, Schokolade, Salted Caramel und Lemon.

Leckere Innovationen – Neuheiten bei den Haushaltspackungen

Für die bevorstehenden Frühlings- und Sommermonate haben die Markeneishersteller auch im Segment der Haushaltspackungen zahlreiche innovative Produkte kreiert. Freuen dürfen sich die Eis-Genießer unter anderem auf diese leckeren Neuheiten:

  • mit Schokolade umhülltes Popcorn in einer sahnigen Eiscreme aus braunem Zucker, durchzogen von einem süß-salzigen Karamell-Swirl
  • Mango-Kokosnuss-Eis
  • Zimt-Eis mit Ingwerkeksteig-Stückchen
  • Pistazien-Eis mit karamellisierten Pistazienstückchen
  • Kaffee-Eiscreme mit Kaffeesauce und Schokoladenstückchen
  • Chai Latte-Eiscreme mit schwarzem Tee mit Karamell-Ingwersauce und Keksstückchen
  • Cookie Dough-Eis mit Karamellgeschmack, Keksstückchen und Sahnekaramellsauce.

Voller Genuss – Neuheiten im Gastronomiesegment

Auch Eis-Genießer, die ihr Eis am liebsten im Restaurant, Gartencafé oder Biergarten schlecken, können sich in diesem Jahr auf viele neue Sorten freuen. Hierzu zählen unter anderem:

  • Salted Karamell-Eis mit Schlagsahne, verfeinert mit gesalzener Karamellsauce und Karamellstückchen
  • Aprikosen-Sorbet mit Aprikosenstückchen
  • Pistazien-Eis, durchzogen von Wellen aus zartschmelzendem Himbeer-Sorbet, dekoriert mit feinen Baiserstückchen
  • Lemon Cheesecake-Eis mit fruchtiger Zitronensauce und Gebäck-Stückchen.

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