BMBF und Deutsche UNESCO-Kommission haben das Schulprojekt „Gib Abfall einen Korb“ des BDSI als herausragende Bildungsinitiative für nachhaltige...
Die deutsche Süßwarenindustrie hat 2018 ca. 145 Millionen Schokoladen-Nikoläuse und Weihnachtsmänner hergestellt.
Das von Oektoest angesprochene Thema MOSH/MOAH ist bereits seit mehreren Jahren durch umfangreiche Minimierungsmaßnahmen der Süßwarenindustrie...
Die deutschen Markeneishersteller freuen sich über deutlich gestiegene Absätze in 2018
Die aktuelle Ausgabe des WPD befasst sich intensiv mit dem Thema Polyphenole in Schokolade.