Die 10 von der Bohne aus arbeitenden Unternehmen in Deutschland, die mit ihren Produktionsstätten am Meldeverfahren teilnehmen, haben im 1. Quartal 2025 insgesamt 97.418,8 t Kakao vermahlen. Im Vergleich zum entsprechenden Vorjahresquartal bedeutet dies einen Rückgang um 8,0 %.
Auch in Europa sind die Vermahlungszahlen weiter rückläufig.
Die Europäische Kakaoorganisation (ECA) meldet unter www.eurococoa.com für das 1. Quartal 2025, dass 353.522 t Rohkakao vermahlen wurden. Dies entspricht einem Rückgang von 3,7 % im Vergleich zum Vorjahresquartal.