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22.01.2019

Süßwarenindustrie 2018 dank Exportgeschäft stabil

Deutliche Zuwächse konnten 2018 die Hersteller von Speiseeis und Knabberartikeln verzeichnen.

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16.01.2019

Kakaovermahlung in Deutschland im 4. Quartal 2018 leicht positiv

Im Jahr 2018 wurden in Europa 1.436.766 t Kakao vermahlen.

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15.01.2019

Nachhaltigkeit bleibt auch 2019 ein zentrales Thema für die deutsche Süßwarenindustrie – Projekt PRO PLANTEURS erfolgreich

Der Einsatz nachhaltig erzeugter Rohstoffe wird von der deutschen Süßwarenindustrie intensiv vorangetrieben.

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14.12.2018

BDSI-Schulprojekt der Fachsparte Kaugummi „Gib Abfall einen Korb“ ausgezeichnet

BMBF und Deutsche UNESCO-Kommission haben das Schulprojekt „Gib Abfall einen Korb“ des BDSI als herausragende Bildungsinitiative für nachhaltige...

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04.12.2018

Zahl der Woche: Deutsche Süßwarenindustrie produziert rund 145 Millionen Schoko-Nikoläuse und -Weihnachtsmänner

Die deutsche Süßwarenindustrie hat 2018 ca. 145 Millionen Schokoladen-Nikoläuse und Weihnachtsmänner hergestellt.