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15.10.2018

Kakaovermahlung leicht gestiegen

Im III. Quartal 2018 wurden insgesamt 106.146,8 t Kakao vermahlen

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06.09.2018

„Eis-Wühler“ ist der Eis-Typ des Jahres 2018

Der Eis Info Service des BDSI hat den „Eis-Wühler“ zum Eis-Typen des Jahres gewählt.

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30.08.2018

Traditionelle Herbstgebäcke wieder im Handel – Lebkuchen sind die Lieblinge der Deutschen

Nach den Absatzahlen waren innerhalb des Herbstgebäckes 2017 erneut die Lebkuchen klare Favoriten

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28.08.2018

Hitzewelle macht auch vor Chips-Kartoffeln nicht halt

Aufgrund der besonderen klimatischen Situation drohen ca. 30 % Ernteausfälle bei Kartoffeln.

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17.08.2018

Deutsche Speiseeisindustrie setzt auf nachhaltig erzeugte Rohstoffe – Weltweit noch kein ausreichendes Angebot an nachhaltig erzeugtem Kokosfett

Der Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie e.V. (BDSI) nimmt zur WWF Veröffentlichung Stellung.

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26.07.2018

Speiseeis in Haushaltspackungen: die beliebtesten Eissorten der Deutschen

Haushaltspackungen haben einen Marktanteil von 46 % des in Deutschland abgesetzten Speiseeises

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