10.08.2017
„Eis-Beißer“ ist der Eis-Typ des Jahres 2017
Eis-Beißer handeln stets impulsiv und verbeißen sich gerne in eine Sache...
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01.08.2017
BDSI-Süßwarentaschenbuch 2016/2017 erschienen
Das aktuelle BDSI-Süßwarentaschenbuch mit Daten der deutschen Süßwarenindustrie für 2016 ist erschienen.
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13.07.2017
Nationaler Eiscremetag (USA) am 16.07.2017 – Fünf Gründe für die Ehrung einer ganz besonderen Gaumenfreude
Der National Ice Cream Day wird am 16. Juli 2017 gefeiert.
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11.07.2017
Kakaovermahlung in Deutschland zurückgegangen
2. Quartal 2017: 87.849 t Kakao vermahlen
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07.07.2017
Vielfältige Ausbildungsangebote in der deutschen Süßwarenindustrie – auch Duales Studium möglich
Die BDSI-Ausbildungsplatzbörse gibt Jugendlichen einen kompakten Überblick und hilft, die Suche zu erleichtern.
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29.06.2017
Minimierung von MOSH/MOAH in Schokolade erfolgreich
Die Lebensmittelindustrie arbeitet seit Jahren daran, MOAH-Einträge in Lebensmittel zu minimieren – mit guten Erfolgen!
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