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Pressemeldung



Zahlen und Fakten/Rohstoffe

13.07.2009:

Kakaovermahlung in Deutschland im zweiten Quartal 2009 zurückgegangen

Rohkakao
© BDSI 2009

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Die 14 von der Bohne aus arbeitenden Firmen in Deutschland haben im zweiten Quartal 2009 insgesamt 75.430,7 t Kakao vermahlen. Gegenüber dem Ergebnis im vergleichbaren Vorjahreszeitraum (89.051,7 t) verringerte sich damit die Verarbeitungsmenge um 15,3 %.

Die Europäische Kakaoorganisation (ECA) meldet für das zweite Quartal 2008 eine Kakaovermahlung von 291.763 t, was einem Rückgang um 11,3 % entspricht. Insgesamt melden 28 Unternehmen ihre Mengen für die europäische Vermahlungsstatistik, die auch die vom BDSI in Deutschland ermittelten Mengen umfasst.

Weitere Informationen zu Kakao und Schokolade finden Sie auf den Seiten des Infozentrums Schokolade.


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