Facts & Figures
06.08.2010:
Verhaltene Halbjahresbilanz bei Süßwaren; Wetter und WM wirken sich auf Süßwarenmarkt aus
Nach Angaben des Bundesverbandes der Deutschen Süßwarenindustrie e.V. in Bonn (BDSI) entwickelte sich der deutsche Süßwarenmarkt im ersten Halbjahr 2010 leicht rückläufig. Der Absatz von Süßwaren ging laut Daten des Marktforschungsinstituts IRI um - 0,6 % leicht zurück und fiel so auf 822.862 t. Der Umsatz fiel um - 0,5 % und lag in den ersten sechs Monaten des Jahres bei 5,32 Mrd. €. Süßgebäck und Zuckerwaren mussten die stärksten Rückgänge hinnehmen. Einen positiven Verlauf mit einem Absatzplus von 6,8 % verzeichneten dagegen die Knabberartikel. Chips, Nüssen und anderen Knabbereien kam dabei die Fußballweltmeisterschaft zugute. Auch konnten Schokoladewaren mengenmäßig mit einem Plus von 1,8 % etwas zulegen. Die Schokoladenumsätze dagegen stagnierten nahezu. Durch den heißen Sommer dürften die Schokoladenumsätze nun zusätzlich dahin schmelzen. Anders wiederum die Entwicklung beim Speiseeis: Für die Hersteller von Markeneis war zwar der Start ins Jahr bis einschließlich Mai wetterbedingt verhältnismäßig schlecht. Doch nach einer Erhebung des BDSI bescherten der heiße und sonnige Juni und die WM den Eisherstellern ein Absatzplus von 1,9 % sowie ein Plus im Umsatz von 1,7% im Vergleich zum Vorjahreszeitraum.
