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13.04.2010:

Kakaovermahlung in Deutschland und Europa im ersten Quartal gestiegen - weltweite Kakaobohnenproduktion nimmt zu

Rohkakao
© BDSI 2009

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Die 12 von der Bohne aus arbeitenden Unternehmen in Deutschland haben im ersten Quartal 2010 insgesamt 88.688,0 t Kakao vermahlen. Dies bedeutet gegenüber dem entsprechenden Vorjahresquartal eine Zunahme um 10,31 %. Gegenüber dem Vorquartal (4/2009) ging die Vermahlung um 7.146,2 t (- 7,5 %) zurück.

Die Europäische Kakaoorganisation (ECA) meldet für das erste Quartal 2010 eine Kakaovermahlung von 340.863 t. Dies ist gegenüber dem 1. Quartal 2009, in dem 315.177 t vermahlen wurden, ein Plus von 8,1 %. Gegenüber dem Quartal 4/2009 ging die Vermahlungsmenge um 2,4 % zurück. Insgesamt melden 28 Unternehmen ihre Mengen für die europäische Vermahlungsstatistik, die auch die vom BDSI in Deutschland ermittelten Mengen umfasst.

Auf dem weltweiten Kakaomarkt stehen auf Angebotsseite die Zeichen auf Erholung. Wie die Internationale Kakao-Organisation ICCO kürzlich bekannt gab, ist die weltweite Kakaobohnenproduktion im Kakaojahr 2009/10 um schätzungsweise 37.000 t auf 3,6 Mio. t gestiegen. Die Ernterückgänge in der Elfenbeinküste, dem weltweit größtem Kakaoproduzenten, konnten von den anderen Erzeugern, sowohl in Afrika, Mittel- und Südamerika und Asien, mehr als ausgeglichen werden. Experten erwarten für das Erntejahr 2010/11 sogar einen Überschuss von 80.000 t weltweit. Zeichen für eine solche Entwicklung kommen z.B. aus den Nachbarländern der Elfenbeinküste in Westafrika. Ghana, Nigeria und Kamerun erwarten höhere Ernten. Von einer Kakaoknappheit ist die Welt daher weit entfernt.


Weitere Informationen zu Kakao und Schokolade finden Sie auf den Seiten des Infozentrums Schokolade.

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