Pressemeldung

14.01.2010:

Kakaovermahlung in Deutschland und Europa im Jahr 2009 rückläufig

Die 12 von der Bohne aus arbeitenden Unternehmen in Deutschland haben im vierten Quartal 2009 insgesamt 95.834,2 t Kakao vermahlen. Dies bedeutet gegenüber dem entsprechenden Vorjahresquartal eine Zunahme um 9,4 %.

Im Gesamtjahr 2009 war die Vermahlung hingegen rückläufig. Es wurden 349.981,3 t Kakao vermahlen. Der Vergleich beider Jahre ergibt ein Minus der Verarbeitungsmenge um 4,7 %.

Die Europäische Kakaoorganisation (ECA) meldet für das vierte Quartal 2009 eine Kakaovermahlung von 351.316 t. Die Vermahlung lag in diesem Quartal erstmals leicht über dem vergleichbaren Vorjahresquartal (+ 0,6 %). Kumuliert für das Gesamtjahr wird die europäische Kakaovermahlung mit 1.303.088 t angegeben. Dies ist gegenüber dem Vorjahr 2008, in dem 1.381.343 t vermahlen wurden, ein Rückgang von 5,7%. Die europäische Vermahlungszahl liegt noch unter dem Niveau von 2007. Insgesamt melden 28 Unternehmen ihre Mengen für die europäische Vermahlungsstatistik, die auch die vom BDSI in Deutschland ermittelten Mengen umfasst.

Während der Kakaopreis auf einem Allzeithoch von über 2.500 Euro liegt, ist die Vermahlung im Jahr 2009 sowohl auf europäischer als auch auf deutscher rückläufig. Die Nachfrage hat im Gesamtjahresvergleich nachgelassen. Dennoch ist der Kakaopreis unverändert hoch.

Weitere Informationen zu Kakao und Schokolade finden Sie auf den Seiten des Infozentrums Schokolade.