Zahlen und FaktenRohstoffe
14.10.2009:
Kakaovermahlung in Deutschland im dritten Quartal 2009 gestiegen - Erste drei Quartale insgesamt rückläufig - Vermahlungszahlen in Europa gesunken
Die 14 von der Bohne aus arbeitenden Firmen in Deutschland haben im dritten Quartal 2009 insgesamt
98.315,1 t Kakao vermahlen. Gegenüber dem Ergebnis im vergleichbaren Vorjahreszeitraum (88.426,5 t) stieg damit die Verarbeitungsmenge um
11,2 %. Für die ersten drei Quartale gesamt ging die Verarbeitungsmenge hingegen um
9,1 % auf
254.147 t zurück.
Die
Europäische Kakaoorganisation (ECA) meldet für das dritte Quartal 2009 eine Kakaovermahlung von
343.471 t, was einem Rückgang um
1,5 % entspricht. In den ersten drei Quartalen gesamt ging sie auf
950.411 t (- 7,9 %) zurück.
Insgesamt melden 28 Unternehmen ihre Mengen für die europäische Vermahlungsstatistik, die auch die vom BDSI in Deutschland ermittelten Mengen umfasst.
Weitere Informationen zu Kakao und Schokolade finden Sie auf den Seiten des
Infozentrums Schokolade.