Pressemeldung

07.01.2009:

Kakaovermahlung in Deutschland im Jahr 2008 rückläufig

Die 14 von der Bohne aus arbeitenden Unternehmen in Deutschland haben im vierten Quartal 2008 insgesamt 87.576,3 t Kakao vermahlen. Dies bedeutet gegenüber dem entsprechenden Vorjahresquartal einen Rückgang um 17,2 %.

Im Gesamtjahr 2008 wurden 367.177,3 t Kakao vermahlen. Der Vergleich beider Jahre ergibt ein Minus der Verarbeitungsmenge um 2,9 %.

Die Europäische Kakaoorganisation (ECA) meldet für das vierte Quartal 2008 eine Kakaovermahlung von 349.351 t. Die Vermahlung war damit in diesem Zeitraum im Vergleich zum vorausgegangenen Quartal nahezu unverändert (+ 0,1 %). Kumuliert für das Gesamtjahr wird die europäische Kakaovermahlung mit 1.381.341 t angegeben. Dies ist gegenüber dem Vorjahr 2007, in dem 1.361.789 t vermahlen wurden, ein leichtes Plus von 1,4 %.Insgesamt melden 28 Unternehmen ihre Mengen für die europäische Vermahlungsstatistik, die auch die vom BDSI in Deutschland ermittelten Mengen umfasst.

Weitere Informationen zu Kakao und Schokolade finden Sie auf den Seiten des Infozentrums Schokolade.