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20.07.2010:

Bühler engagiert sich für Nahrungsmittelsicherheit + Wild bietet Alternative zu deklarationspflichtigen Azofarbstoffen + Erzeugerpreise im Juni leicht gestiegen

Bühler engagiert sich für Nahrungsmittelsicherheit

Der Technologiekonzern Bühler AG aus Uzwil in der Schweiz unterstützt die "Global Initiative for Food Systems Leadership" (GIFSL) im Rahmen einer mehrjährigen Donation an die University of Minnesota. Die weltumspannende Initiative arbeitet mit Regierungsstellen und privaten Unternehmen aus dem Nahrungsmittelsektor sowie Nichtregierungsorganisationen zusammen. Sie pflegt ein interdisziplinäres und interkulturelles Netzwerk, realisiert Ausbildungsprogramme zur Förderung der internationalen Zusammenarbeit und regt strategische Partnerschaften zur Förderung der Sicherheit von Nahrungsmitteln an. www.buhlergroup.com


Wild bietet Alternative zu deklarationspflichtigen Azofarbstoffen

Der Spezialist für Lebensmittelfarben aus natürlichen Quellen, Wild aus Heidelberg-Eppelheim, bietet im Rahmen seiner Colors from Nature-Range Alternativen zu den sogenannten Southhampton-Six. Diese Farbstoffe müssen bei Verwendung in Lebensmitteln mit dem Warnhinweis "Kann die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen" gekennzeichnet werden. Wild bietet neben färbenden Lebensmitteln auch Farben aus natürlichen Quellen mit E-Nummer-Kennzeichnung je nach Bedarf und Anwendung. Mehr Informationen zu den Alternativen finden Sie im Internet unter www.wild.de.

Erzeugerpreise im Juni leicht gestiegen

Die Erzeugerpreise sind im Juni im Vorjahresvergleich um 1,7 Prozent und im Vergleich zum Vormonat Mai um 0,6 Prozent gestiegen. Wie das Statistische Bundesamt mitteilt, sind die Preise für Energie im Jahresvergleich um 0,6 Prozent gestiegen. Die Preise für Verbrauchsgüter erhöhten sich ebenfalls um 0,6 Prozent. Die Erzeugerpreise für Milch waren gar 15,2 Prozent teurer als im Juni 2009. Details zur Statistik der Erzeugerpreise finden Sie im Internet unter www.destatis.de.

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