01.09.2009:
Einzelhandelsumsätze im Juli leicht gestiegen + Brenntag UK kauft Glucose-Geschäft von Cargill + National Starch macht Textur lebendig + Tesco stellt sich auf Kaufverhalten ein
Einzelhandelsumsätze im Juli leicht gestiegen
Die Einzelhandelsumsätze sind im Juli laut Statistischem Bundesamt im Vergleich zum Vorjahresmonat real um 1,0 Prozent gesunken. Nominal sanken die Umsätze im Vergleichszeitraum um 2,3 Prozent. Im Vergleich zum Vormonat Juni stiegen die Umsätze allerdings nominal um 0,1 und real um 0,7 Prozent. Im Jahresvergleich setzte der Einzelhandel mit Lebensmitteln nominal 0,9 weniger und real 0,1 Prozent mehr um. Mehr Infos unter
www.destatis.de.
Brenntag UK kauft Glucose-Geschäft von Cargill
Das englische Chemieunternehmen Brenntag UK, Tochter der Brenntag Group, kauft das Glucose-Geschäft der Cargill Gruppe. Brenntag UK arbeitet bereits seit längerer Zeit mit Cargill zusammen. So hat man zuletzt größere Mengen Zuckersirup und andere Süßungsmittel abgefüllt. Neben dem Kauf hat man sich gleichzeitig auf einen langfristigen Liefervertrag geeinigt. Brenntag Uk setzte im vergangenen Jahr rund 7,4 Mrd. Euro um.
National Starch macht Textur lebendig
Der Lebensmittelingredientshersteller National Starch Food Innovation hat ein neues Instrument entwickelt, um die Feinheiten der Texturterminologie verständlich in Sprache zu hüllen. Das Texicon genannte mehrsprachige Lexikon ist für Lebensmittelhersteller gedacht, die die Textur ihrer Produkte aus der Sicht ihrer Konsumenten beschreiben wollen. Wie dies genau funktioniert, können Sie hier nachlesen:
www.foodinnovation.com/FoodInnovation/en-GB/About+Us/News/.
Tesco stellt sich auf Kaufverhalten ein
Der britische Einzelhändler Tesco hat Meteorologen eingestellt, die dem Unternehmen genauere Auskunft über das anstehende Wetter geben sollen. Die Vorhersagen des britischen Wetterdienstes waren dem Konzern nicht genau genug. Man wolle sich besser auf das Kaufverhalten einstellen.
