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Knabberartikel


In der Fachsparte Knabberartikel des BDSI sind die industriellen Hersteller salziger Snacks zusammengeschlossen. Die Produktpalette teilt sich in vier Segmente

  • Kartoffelchips und Stapelchips
  • Salz-, Käse- und Laugengebäck
  • Erd- und Edelnüsse incl. Nussmischungen
  • Extruderprodukte.


Einen Ernährungscheck Kartoffelchips finden Sie hier.

Hintergrundinformationen zum Thema Acrylamid finden Sie hier.

Die deutschen Hersteller von Knabberartikeln finden Sie hier.

Statistische Daten der Knabberartikel-Branche haben wir für Sie hier bereit gestellt.

Die Statistischen Daten der Süßwaren- und Knabberartikelbranche gesamt finden Sie hier.

Produktinformationen zu Knabberartikeln finden Sie beim Europäischen Knabberartikelverband European Snacks Association - ESA.

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Hersteller von Knabberartikeln sehen messbare Erfolge ihrer Werbezurückhaltung gegenüber Kindern


Die führenden Hersteller von Knabberartikeln in Deutschland haben sich in Brüssel über den europäischen Snackverband (European Snack Association/ESA) zu Einschränkungen bei ihren Werbeaktivitäten gegenüber Kindern unter 12 Jahren bekannt. So partizipieren sie über die ESA am EU-Pledge, der über eine Selbstverpflichtung Einschränkungen im Bereich der Werbung vorsieht. Die Einhaltung wird durch eine unabhängige Agentur jährlich kontrolliert. Die Ergebnisse für Deutschland im Jahr 2012 zeigen, dass die Werbung deutlich verringert wurde. Gegenüber dem Vergleichsjahr 2005 ging die Fernsehwerbung in Kindersendungen um 78% zurück. 98,5% der gezeigten Werbung entsprechen den selbst gesetzten Vorgaben. Doch der Ansatz im EU-Pledge geht über die reine Werbung hinaus. Die Hersteller von Knabberartikeln haben sich zudem dazu bekannt, ihre Produkte weiter zu optimieren. Nähere Informationen finden Sie unter http://www.eu-pledge.eu/.