Feine Backwaren

In der Fachsparte Feine Backwaren des BDSI sind die industriellen, überwiegend mittelständischen Hersteller von Keksen, Kuchen & Co. organisiert.

Das Sortiment der hergestellten Produkte spannt sich von Keksen, Lebkuchen, Waffeln, Stollen, Kuchen, Biskuit bis hin zu Zwieback und Laugengebäck.

Die Daten zur wirtschaftlichen Lage der Süßwarenbranche gesamt finden Sie hier.
Statistische Daten der Feine Backwaren-Branche haben wir für Sie hier bereitgestellt.

Über die Geschichte und Herstellung der verschiedenen Produkte erfahren
Sie alles in der Broschüre "Feine Backwaren - Genuss in großer Vielfalt", die Ihnen als PDF zum Download zur Verfügung gestellt wird.

Die Liste der Hersteller von Feinen Backwaren finden Sie hier.

Auf den Seiten der Hersteller von Nürnberger Lebkuchen finden Sie alles Wissenswerte über diese Erzeugnisse.