Willkommen beim Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie e.V.

Pressemeldung | 06.05.2013 90 Jahre Eis am Stiel

Ein Eis-Klassiker feiert Geburtstag

Als sich im Jahr 1923 der Amerikaner Harry B. Burt ein an einem Stöckchen gefrorenes Vanilleeis samt Schokoladenüberzug patentieren ließ, ahnte er nicht, welch bahnbrechende Erfindung er damit für die Welt der Genießer auf den Weg gebracht hatte.

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Pressemeldung | 29.04.2013 Prof. Reinhard Matissek begeht 25-jähriges Dienstjubiläum im LCI, Köln

Am 01.05.2013 begeht Professor Reinhard Matissek sein 25-jähriges Dienstjubiläum als Leiter des Lebensmittelchemischen Instituts (LCI) des Bundesverbandes der Deutschen Süßwarenindustrie (BDSI).

Professor Matissek hat in dieser Zeit viel zu dem hohen Ansehen und der Glaubwürdigkeit des BDSI und der Süßwarenbranche beigetragen. [...]

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Pressemeldung | 23.04.2013 Süßwarenindustrie: Zuckerquote hemmt Wachstum

Anlässlich eines Besuches von Dr. Philipp Rösler, Bundesminister für Wirtschaft und Technologie, bei der Marzipanfabrik Lemke in Berlin-Britz am 19.04.2013, erneuerte der Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie seine Forderung nach mehr Wettbewerb im Zuckersektor.

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Pressemeldung | 17.04.2013 Kakaovermahlung im ersten Quartal 2013 rückläufig

Die 12 von der Bohne aus arbeitenden Unternehmen in Deutschland, die am Meldeverfahren teilnehmen, haben im ersten Quartal 2013 insgesamt 97.998,9 t Kakao vermahlen. Dies bedeutet gegenüber dem entsprechenden Vorjahresquartal einen Rückgang um 12,66 %.

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Pressemeldung | 26.03.2013 Deutsche mögen Eis

Absatz und Umsatz der Markeneishersteller im Jahr 2012 leicht gestiegen

Die Deutschen verwöhnen sich gerne mit einem leckeren Eis, auch wenn der Sommer einmal schwächelt. Die industriellen Hersteller von Speiseeis haben im Jahr 2012 im Inland rund 6,65 Millionen Liter mehr Speiseeis abgesetzt. Dies entspricht einem Zuwachs von 1,3 % gegenüber dem Vorjahr. [...]

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Termin | 07.06. - 08.06.2013 55. Ordentliche Mitgliederhauptversammlung des BDSI

Die süße Branche trifft sich Anfang Juni 2013 in Düsseldorf am Rhein. Am 07.06.2013 findet die 55. Ordentliche Mitgliederhauptversammlung des Bundesverbandes der Deutschen Süßwarenindustrie e.V. (BDSI) auf Einladung der Landesgruppe West statt.

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Termin | 24.09.2013 Mitgliederversammlung Landesgruppe West und Landesgruppe Westfalen des BDSI in Detmold

Termin | 27.09.2013 Mitgliederversammlung Landesgruppe Ost des BDSI in Görlitz

Peterskirche in Görlitz © Mediathek der Europastadt Görlitz

Termin | 17.10.2013 Mitgliederversammlung Landesgruppe Baden-Württemberg des BDSI in Karlsruhe

Termin | 18.10.2013 Mitgliederversammlung Landesgruppe Bayern des BDSI in Bad Reichenhall

Termin | 25.10.2013 Mitgliederversammlung Landesgruppe Nord des BDSI in Hamburg

Mitgliederservice

BDSI-Akademie - nur für Mitglieder -

Wie funktioniert Brüssel? Eine politische und wirtschaftliche Erkundung am 18. und 19.06.2013

Kombi-Seminar: "Grundlagen Markenrecht" und "Was darf man bei Social Media?" am 26.06.2013

Film "Nachhaltigkeit im Kakaosektor"

Kakao ist ein wichtiger Rohstoff für die deutsche Süßwarenindustrie, besonders für die Herstellung von Schokolade, aber auch für kakaohaltige andere Produkte der Branche. Über die Maßnahmen und Initiativen in den Anbauländern berichtet der Film "Nachhaltigkeit im Kakaosektor".

Hersteller von Knabberartikeln sehen messbare Erfolge ihrer Werbezurückhaltung gegenüber Kindern

Die führenden Hersteller von Knabberartikeln in Deutschland haben sich in Brüssel über den europäischen Snackverband (European Snack Association/ESA) zu Einschränkungen bei ihren Werbeaktivitäten gegenüber Kindern unter 12 Jahren bekannt. So partizipieren sie über die ESA am EU-Pledge, der über eine Selbstverpflichtung Einschränkungen im Bereich der Werbung vorsieht. Die Einhaltung wird durch eine unabhängige Agentur jährlich kontrolliert. Die Ergebnisse für Deutschland im Jahr 2012 zeigen, dass die Werbung deutlich verringert wurde. Gegenüber dem Vergleichsjahr 2005 ging die Fernsehwerbung in Kindersendungen um 78% zurück. 98,5% der gezeigten Werbung entsprechen den selbst gesetzten Vorgaben. Doch der Ansatz im EU-Pledge geht über die reine Werbung hinaus. Die Hersteller von Knabberartikeln haben sich zudem dazu bekannt, ihre Produkte weiter zu optimieren. Nähere Informationen finden Sie unter http://www.eu-pledge.eu/.

Informationen zu Kaugummi

Alles Wissenswerte über Kaugummi finden Sie hier.