20.03.2015

So war das Eisjahr 2014: Eis-Multipackungen weiter im Aufwärtstrend

Jeder Bundesbürger hat 2014 im Durchschnitt 7,6 Liter Eis (inklusive des handwerklich hergestellten Eis) verzehrt...

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24.03.2015

Deutsche Süßwarenindustrie kommt bei nachhaltigem Kakao gut voran

Im Jahr 2014 lag der Anteil an nachhaltig erzeugtem Kakao in den in Deutschland verkauften Süßwaren bei 27 %.

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16.04.2015

Kakaovermahlung in Deutschland und Europa erneut rückläufig

Im ersten Quartal 2015 wurden insgesamt 97.822,6 t Kakao vermahlen.

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29.04.2015

BDSI: Steuererhöhungen bei Lebensmitteln sind sozial ungerecht

Der Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie e.V. (BDSI) spricht sich klar gegen den Vorschlag aus Teilen der SPD...

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29.04.2015

BDSI: Steuererhöhungen bei Lebensmitteln sind sozial ungerecht

16.04.2015

Kakaovermahlung in Deutschland und Europa erneut rückläufig

26.03.2015

Zahl der Woche: Deutsche Süßwarenindustrie produziert 213 Millionen...

29.05.2015

57. Ordentliche Mitgliederhauptversammlung des BDSI in Leipzig

15.09.2015

Mitgliederversammlung der Landesgruppen West und Westfalen des BDSI in...

18.09.2015

Mitgliederversammlung der Landesgruppe Ost des BDSI in Stralsund

Publikationen & Downloads

Süßwarentaschenbuch 2013/2014

Auf insgesamt 162 Seiten mit 127 Tabellen werden Wirtschafts...

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Faltblatt "Naschen und...

Mütter und Väter, aber ebenso Großeltern und andere Verwandt...

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Wissenschaftliches Kompendium...

Wissenschaftliche Pressedienste 2011 bis 2013
15 Beiträge, 1...

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Wissenschaftliches Kompendium...

Wissenschaftliche Pressedienste 2008 bis 2010
17 Beiträge, 15...

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Wissenschaftliches Kompendium...

Wissenschaftliche Pressedienste 2005 bis 2007
19 Beiträge, 12...

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Wissenschaftliches Kompendium...

Wissenschaftliche Pressedienste 2003/2004

15 Beiträge, 96 Sei...

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Wissenschaftliches Kompendium...

Wissenschaftliche Pressedienste 2001/ 2002
23 Beiträge, 100 S...

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Wissenschaftliches Kompendium...

Wissenschaftliche Pressedienste 1999/2000

16 Beiträge, 95 Sei...

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Wissenschaftliches Kompendium...

Wissenschaftliche Pressedienste 1997/1998

16 Beiträge, 85 Sei...

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Wissenschaftliches Kompendium...

Wissenschaftliche Pressedienste 1995/1996

14 Beiträge, 65 Sei...

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Wissenschaftliches Kompendium...

Wissenschaftliche Pressedienste 1992 bis 1994

47 Beiträge, 65...

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Die Genusskartei - Methoden...

Ein Genusstraining mit Übungen, die weit über Essen und Trin...

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Broschüre "Gesund essen und...

Ernährungsberater stehen vor anspruchsvollen Aufgaben. Ihre ...

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Faltblatt "Genießen macht Spaß...

Faltblatt "Genießen macht Spaß - Süßwaren, Knabberartikel un...

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Sammelband I "Moderne...

Zusammenfassung der Wissenschaftlichen Pressedienste "Modern...

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Geschichte der...

Autor: Dr. Michael Heinemann

Herausgeber: Bundesverband der...

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Buch "Süßwaren in der modernen...

Reinhold Kluthe, Heinrich Kasper (Hrsg.)

Georg Thieme Verlag,...

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Broschüre "Schokoladenseiten"

Die Broschüre (PDF) "Schokoladenseiten" enthält viele Inform...

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Präsentation mit Manuskript...

Psychologen sind der Ansicht, dass Menschen dem Genießen meh...

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Präsentation mit Manuskript...

Süßwaren und Knabberartikel sind bei Groß und Klein beliebt,...

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