12.11.2014

Zahl der Woche: Deutsche verzehren durchschnittlich 840 Gramm Lebkuchen, Printen und Co. im Jahr

Im Jahr 2013 produzierten die deutschen Hersteller rund 76.585 Tonnen dieser Erzeugnisse.

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17.11.2014

BDSI-Vorsitzender Stephan Nießner überreicht Bundesminister Schmidt aktuelle Studie zur Zukunftsfähigkeit der deutschen Süßwarenindustrie

Anlässlich eines Treffens mit Bundesminister Christian Schmidt übergab Stephan Nießner, Vorsitzender des Bundesverbandes...

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04.12.2014

Zahl der Woche: Deutsche Süßwarenindustrie produziert rund 146 Millionen Schoko-Nikoläuse und Weihnachtsmänner

Die deutsche Süßwarenindustrie hat in diesem Jahr 146 Millionen Schokoladen-Nikoläuse und -weihnachtsmänner hergestellt...

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04.12.2014

Der BDSI wünscht frohe Weihnachten und ein gutes neues Jahr!

Gedicht vom Honigkuchenmann

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04.12.2014

Der BDSI wünscht frohe Weihnachten und ein gutes neues Jahr!

04.12.2014

Zahl der Woche: Deutsche Süßwarenindustrie produziert rund 146...

17.11.2014

BDSI-Vorsitzender Stephan Nießner überreicht Bundesminister Schmidt...

01.02.2015

ISM 2015

01.02.2015

Pro Sweets Cologne 2015

29.05.2015

57. Ordentliche Mitgliederhauptversammlung des BDSI in Leipzig

Publikationen & Downloads

Süßwarentaschenbuch 2013/2014

Auf insgesamt 162 Seiten mit 127 Tabellen werden Wirtschafts...

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Faltblatt "Naschen und...

Mütter und Väter, aber ebenso Großeltern und andere Verwandt...

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Wissenschaftliches Kompendium...

Wissenschaftliche Pressedienste 2011 bis 2013
15 Beiträge, 1...

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Wissenschaftliches Kompendium...

Wissenschaftliche Pressedienste 2008 bis 2010
17 Beiträge, 15...

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Wissenschaftliches Kompendium...

Wissenschaftliche Pressedienste 2005 bis 2007
19 Beiträge, 12...

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Wissenschaftliches Kompendium...

Wissenschaftliche Pressedienste 2003/2004

15 Beiträge, 96 Sei...

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Wissenschaftliches Kompendium...

Wissenschaftliche Pressedienste 2001/ 2002
23 Beiträge, 100 S...

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Wissenschaftliches Kompendium...

Wissenschaftliche Pressedienste 1999/2000

16 Beiträge, 95 Sei...

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Wissenschaftliches Kompendium...

Wissenschaftliche Pressedienste 1997/1998

16 Beiträge, 85 Sei...

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Wissenschaftliches Kompendium...

Wissenschaftliche Pressedienste 1995/1996

14 Beiträge, 65 Sei...

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Wissenschaftliches Kompendium...

Wissenschaftliche Pressedienste 1992 bis 1994

47 Beiträge, 65...

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Die Genusskartei - Methoden...

Ein Genusstraining mit Übungen, die weit über Essen und Trin...

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Broschüre "Gesund essen und...

Ernährungsberater stehen vor anspruchsvollen Aufgaben. Ihre ...

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Faltblatt "Genießen macht Spaß...

Faltblatt "Genießen macht Spaß - Süßwaren, Knabberartikel un...

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Sammelband I "Moderne...

Zusammenfassung der Wissenschaftlichen Pressedienste "Modern...

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Geschichte der...

Autor: Dr. Michael Heinemann

Herausgeber: Bundesverband der...

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Buch "Süßwaren in der modernen...

Reinhold Kluthe, Heinrich Kasper (Hrsg.)

Georg Thieme Verlag,...

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Broschüre "Schokoladenseiten"

Die Broschüre (PDF) "Schokoladenseiten" enthält viele Inform...

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Präsentation mit Manuskript...

Psychologen sind der Ansicht, dass Menschen dem Genießen meh...

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Präsentation mit Manuskript...

Süßwaren und Knabberartikel sind bei Groß und Klein beliebt,...

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