28.01.2016

2016 wird wieder ein Knabberjahr – zahlreiche Produktneuheiten zur Fußball-Europameisterschaft

Kartoffelchips, Flips und Co. gehören zur Fußball-EM 2016 einfach dazu

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17.03.2016

Deutsche Süßwarenindustrie kommt bei Nachhaltigkeit weiter gut voran

Nachhaltigkeit ist auch 2016 ein zentrales Thema für die deutsche Süßwarenindustrie.

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21.03.2016

Zahl der Woche: Deutsche Süßwarenindustrie produziert 200 Millionen Osterhasen aus Schokolade

89 Mio. gehen ins Ausland (44 %)

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08.04.2016

So war das Eisjahr 2015: Deutsche schleckten pro Person 7,9 Liter Eis

Absatz- und Umsatzplus bei den Markeneisherstellern im Jahr 2015

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13.04.2016

Kakaovermahlung in Deutschland mit leichtem Plus

Im ersten Quartal insgesamt 99.026 Tonnen Kakao vermahlen.

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13.04.2016

Kakaovermahlung in Deutschland mit leichtem Plus

08.04.2016

So war das Eisjahr 2015: Deutsche schleckten pro Person 7,9 Liter Eis

23.03.2016

Mineralölspuren in Lebensmitteln: Minimierungskonzept der deutschen...

03.06.2016

58. Ordentliche Mitgliederhauptversammlung des BDSI in Bremen

20.09.2016

Mitgliederversammlung der Landesgruppen West und Westfalen in Aachen

23.09.2016

Mitgliederversammlung der Landesgruppe Ost des BDSI in Magdeburg

Publikationen & Downloads

Süßwarentaschenbuch 2014/2015

Auf insgesamt 162 Seiten mit 127 Tabellen werden Wirtschafts...

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Faltblatt "Naschen und...

Mütter und Väter, aber ebenso Großeltern und andere Verwandt...

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Wissenschaftliches Kompendium...

Wissenschaftliche Pressedienste 2011 bis 2013
15 Beiträge, 1...

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Wissenschaftliches Kompendium...

Wissenschaftliche Pressedienste 2008 bis 2010
17 Beiträge, 15...

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Wissenschaftliches Kompendium...

Wissenschaftliche Pressedienste 2005 bis 2007
19 Beiträge, 12...

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Wissenschaftliches Kompendium...

Wissenschaftliche Pressedienste 2003/2004

15 Beiträge, 96 Sei...

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Wissenschaftliches Kompendium...

Wissenschaftliche Pressedienste 2001/ 2002
23 Beiträge, 100 S...

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Wissenschaftliches Kompendium...

Wissenschaftliche Pressedienste 1999/2000

16 Beiträge, 95 Sei...

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Wissenschaftliches Kompendium...

Wissenschaftliche Pressedienste 1997/1998

16 Beiträge, 85 Sei...

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Wissenschaftliches Kompendium...

Wissenschaftliche Pressedienste 1995/1996

14 Beiträge, 65 Sei...

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Wissenschaftliches Kompendium...

Wissenschaftliche Pressedienste 1992 bis 1994

47 Beiträge, 65...

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Die Genusskartei - Methoden...

Ein Genusstraining mit Übungen, die weit über Essen und Trin...

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Broschüre "Gesund essen und...

Ernährungsberater stehen vor anspruchsvollen Aufgaben. Ihre ...

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Sammelband I "Moderne...

Zusammenfassung der Wissenschaftlichen Pressedienste "Modern...

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Geschichte der...

Autor: Dr. Michael Heinemann

Herausgeber: Bundesverband der...

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Buch "Süßwaren in der modernen...

Reinhold Kluthe, Heinrich Kasper (Hrsg.)

Georg Thieme Verlag,...

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Broschüre "Schokoladenseiten"

Die Broschüre (PDF) "Schokoladenseiten" enthält viele Inform...

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